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内行知说念草莓羊奶羹吗？这是一说念从日本传过来的经典茶点，以其高颜值小簇新的外在俘获了一精深吃货。

当今的草莓羊奶羹虽说有"羊羹"二字，可内容上内部是莫得"羊"和"羹"的。

其实羊羹最早发源于中国，内部亦然有羊肉的，自后随禅宗传到日本，因为僧东说念主不吃肉，逐渐演化成了像这类果冻状的茶点。

天气渐暖，恰是吃冰冰凉凉甜点的好技巧，前两天去超市顺遂买了盒草莓精良，刚好不错作念这个草莓羊羹。

作念好后寒冷润爽又 Q 弹，奶香全王人又羼杂着草莓的酸甜，念念吃的迅速作念哦，收拢草莓的尾巴，以草莓羊奶羹来作念一个完好的收官！

草 莓 牛 奶 羊 羹

椰浆 200ml/ 吉祥丁片 20g

纯牛奶 200ml/ 糖 15g/ 草莓适量

1. 先将吉祥丁片在冷水里泡 2 分钟，然后放入碗中进行隔水熔解。

2. 将草莓洗净，切去草莓蒂后切成 4 份，这个按照个东说念主喜好就不错，一分为二亦然不错的。

3. 将椰浆和牛奶总计倒入奶锅中，放入白糖搅动均匀，然后将熔解的了吉祥丁片牢固倒入，一边倒一边搅动，这个历程有有些耐烦哦。

4. 透彻搅动均匀后倒入烤盘中。

5. 将切好的草莓放入，无须系念会掉下去，会浮起来的。然后放入雪柜冷藏一晚，白昼的话 3 小时掌握，等凝固的技巧就不错吃喽。

这是之前作念布丁时买的布丁罐，不错把弥漫的牛奶椰浆倒入这内部，没念念到还不测的面子！

冰好后径直拿出来，真的好意思得心王人熔解了 ~

1. 吉祥丁片的份量——心爱口感偏硬的不错多少许，绵密的不错少放一些。

2. 煮牛奶椰浆的火候——用小火逐渐煮，中间不错关火一次。

3. 肤浅脱模的形势——在模具底垫一张保鲜膜。

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